Thailand staat uiteraard bekend om de vele heerlijke gerechten (denk bijv. aan dit recept, of deze), maar er zijn ook veel plaatselijke delicatessen. Rupsen, wormen, sprinkhanen, krekels – om er een paar te noemen – zijn populaire snacks. Lang stond het bekend als « streetfood », maar inmiddels wordt het ook verpakt verkocht in supermarkten. Heel anders dan onze Hollandse borrelnootjes of chips, maar zeker een poging tot proeven waard. En het blijkt nog gezond te zijn ook! Vol met eiwitten, vitamines en mineralen – misschien toch een goed alternatief? 

Check deze video waarin Amerikaanse redacteurs van Conde Nast Traveller BBQ gefrituurde sprinkhanen uit Noord Thailand uitproberen.

Laat je ons weten of jij deze delicatesse durft te proeven? Of als je de uitdaging al bent aangegaan; wat is het gekste dat jij in Thailand hebt gegeten?

Foto Header: NPR